Je vois beaucoup passer sur Facebook, entre autres dans le groupe Tous à vos chaudrons, des questions pour avoir des idées pour recevoir une grosse gang pas cher sans que ce ne soit des hots dogs ou des hamburgers. Je vous propose ce que j’ai fait hier pour la fête de mon grand : un bar à sandwichs!
J’ai eu cette idée là en début semaine. Il y avait des sandwichs au menu du midi comme ça arrive souvent l’été. Une voulait de la moutarde pas de tomate. L’autre voulait un extra-tomate et un extra-mayo mais pas trop de jambon. Super chéri voulait de tout sauf du fromage. Me suis dit que ce serait ben plus simple si je mettais tout sur la table et que chacun gère sa sanouiche!
Au final, ça ne m’a pas coûté plus cher que si j’avais fait bouillir du blé d’Inde et fait des hamburgers et tout le monde a adoré l’idée! Ça a créé un moment trippant aussi! De voir les enfants être maîtres de leur repas sans avoir de parents dans les pattes qui décident pour eux, c’était génial!
Parce que c’était quand même jour de fête, j’ai upgradé le jambon en tranches pour du poulet mariné! (Ma recette de marinade est en bas de cette page!) J’ai profité d’un rabais sur des poitrines de poulet au Costco (20 $ pour 10 poitrines).
Une fois les sandwichs complétés, les gens étaient invités à venir le faire griller sur le BBQ. Pour accompagner le tout, j’ai fait une simple salade (laitue, tomates, concombres) et j’ai acheté un méga gros sac de chips du Costco! C’était parfait!
Voici ce qu’il y avait dans mon bar :
– du poulet mariné au cari au poulet au beurre
– de la laitue mélange printanier
– des tomates en tranches
– de l’avocat en tranches
– du fromage Havarti en tranches
– des poivrons grillés
– de la mayonnaise assaisonnée de cari au poulet au beurre
– différents pains (croissants, foccacia, pain de mie…)
2 réponses
Super comme idée