Saviez-vous que pendant l’adolescence et la préadolescence, certains marmots peuvent grandir de 8 à 12 cm par année ?! Que leur poids peut même doubler ? Je le crois ! À la quantité de pantalons que j’achète par an, je jure que c’est vrai que ça grandit autant que de la mauvaise herbe ces affaires-là !
On dit même que pendant cette période, les ados auraient besoin de manger plus que les adultes ! Pis pourtant, selon l’Institut de la statistique du Québec, 40 % des adolescents ne déjeunent pas tous les matins… Même qu’un ado sur 10 ne déjeune… jamais ! Pas besoin de la tête à Papineau pour savoir que les élèves qui assoient leurs fesses sur les bancs d’école avec un bedon vide sont moins performants et que leurs capacités de concentration et d’apprentissage s’en trouvent réduites. Pas de déjeuner = laissez-passer vers le décrochage ? Peut-être !
Mais pourquoi diantre, s’impose-t-il ce jeûne ? Par paresse et pas peur de voir grossir leur péteux selon plusieurs études. « Oui, mais moi je n’ai pas faim le matin. Ça me donne mal au cœur de manger quand je me lève. » L’affaire, ma belle, c’est que watch out le coup de barre que tu vas avoir une fois arrivé à l’école et c’est là que les problèmes arrivent. Je n’en peux plus de la voir partir avec son sac sur le dos rempli de cartables et de cossins, mais le ventre vide.
En analysant la situation avec elle, on a réalisé qu’elle serait capable d’ingurgiter quelque chose une heure trente après son lever. Soit quand elle est dans l’autobus ! Pour les Cheerios ou les œufs brouillés, on repassera hein ? Alors, je lui ai acheté des milkshakes. « Ça goûte le carton », qu’elle me dit. On ne la blâmera pas. J’ai pensé aussi aux barres protéinées. Ça goûte le chimique selon elle. Bon point la grande. Faque, je lui ai fait ça. Des biscuits super soutenant. Une variante de ceux que j’avais faits au début de janvier. Sérieux, j’ai pris goût à ces biscuits à déjeuner.
12 réponses
Ils sont bien tentants ces petits cookies…
Bonjour, pour votre information le gruau, c'est de l'avoine donc du gluten à moins que l'avoine sois pur (ce qui est très rare). Donc moi je ne pourrais manger le biscuit. snif snif
Ces biscuits semblent très bon, mais le titre de la recette est trompeur : Ces biscuits contiennent du gluten. Le gruau que tout le monde connaît est fait avec de l'avoine, et l'avoine contient du gluten. Faudrait juste préciser d'utiliser des floncons de céréales autres que ceux de seigle, d'avoine, de blé, d'orge et de triticale, toutes des céréales contenant du gluten. À votre santé ! 🙂
Bonsoir Martine! J'ai retiré la mention "sans gluten". Effectivement sur le site de la Fondation québécoise de la maladie coéliaque, ce n'est pas super clair que l'avoine est exempt de gluten. Je suis désolée de la confusion. Au plaisir! 🙂
Mon garçon est allergique aux arachides et noix…je pourrais prendre quoi d'autre ?
Du beurre de soya? Ce que vous utilisez habituellement pour remplacer le beurre d'arachide?
Je pourrais essayer le beurre de pois doré que j'utilise pour moi mais les enfants n'en mangent pas…
Merci pour cette belle recette! Fonctionne avec le beurre d’arachide naturel?
Oui sans problème!
Cette recette a vraiment l’air délicieuse. ???? Serait-il possible d’avoir la valeur nutritive? Est-ce que les biscuits se congèlent? Merci beaucoup!!
Malheureusement nous n’avons pas les valeurs nutritives ! Nous sommes désolées ! Par contre , bonne nouvelle, oui, ils se congèlent !
Le gruau se vend sans gluten dans plusieurs épicerie